品牌名称:成都和诚过滤技术有限公司
梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。
梅子酒生产工艺:
梅子汁→调配→板框过滤/硅藻土过滤→超高压均质→真空脱气→超高温瞬时灭菌→灌装→灯检→倒瓶杀菌→喷淋冷却→烘干→喷码→套标→缩标→装箱
梅子酒生产存在的问题:
梅子酒传统的生产工艺采用硅藻土、板框或滤芯过滤,而由于这些过滤方式的过滤精度较低,无法将梅子汁中的的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分彻底去除,这些杂质在时间、温度及电荷的影响下会重新絮集,形成可见异物,形成浑浊沉淀。 而膜过滤精度远高于传统的过滤方式,能保证大分子物质被完全截留,使得饮料久置仍然澄清透亮。
“和诚过滤”膜工艺:
梅子酒→调配→板框过滤/硅藻土过滤→梅子酒膜澄清系统→超高压均质→真空脱气→后续处理
膜过滤效果图:
膜过滤设备优势:
1、先进的纳米技术材料,膜孔径1000Da-50nm,对肉眼不可见的大分子杂质分离彻底,滤液澄清透光度高,久置不反浑,无“二次沉淀”产生;
2、料液以错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞;
3、纯物理常温运行过程,无化学反应,不破坏热敏性成分和影响酒体风味;
4、先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
5、设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率。
6、选用304或316L不锈钢卫生级材料,符合QS及GMP等要求;
7、膜元件填充面积大,系统占地面积小,便于技术改进、扩建或新建项目,有效的降低生产成本和投资。
“和诚过滤”梅子酒膜过滤设备:
成都和诚过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题,同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流。
咨询热线:15928652550
成都和诚过滤技术有限公司
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