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潍坊泰聚化工有限公司
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品牌名称：潍坊泰聚化工有限公司
白色细小晶体，在水中的溶解度小。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，440℃时分解。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
1.用作分析试剂，还用于无机合成。
2.用于酸血症。
3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中发生剂、黄油的保存剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
4.碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因弱碱性剂，洗涤蔬菜时可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故高蛋白质的持水性，促使食品组织软化，使涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg）。
5.作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
6.用碳碱平衡。用于食品、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可用洗涤剂、灭火剂。
7.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚苯乙烯的助发泡剂。在食品工业中用黄油的保存剂。本品可直接用作制工业的原料及羊毛洗涤剂、泡沫灭火剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。
8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。
9.用作碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量为20mg。与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂（产生CO2）。因系的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中的维生素，与磷酸氢钙等酸性物质合用。
10.工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等
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潍坊泰聚化工有限公司
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